Статьи | Морской Дом

Варианты летних дип соусов к шашлычкам из морепродуктов

Каждый шеф знает, что самое актуальное и самое легкое в приготовлении летнее блюдо – это морепродукты гриль. Однако не каждый хочет иметь дело с таким простым блюдом, ведь «это у всех» и «это уже не интересно».

Не суши едиными: что такое Мицукан и с чем его едят?

Мицукан – это особый вид приправы для суши-риса или особый вид рисового уксуса?

Фунчоза. Три причины приготовить «стеклянную» лапшу

Необычное название для украинца, однако почти родное для каждого, кто любит азиатскую кухню – лапша фунчоза (или «функоза») давно служит отличным основанием для разнообразных блюд.

Светлый соевый соус против темного. Что выбрать?

Ни для кого не секрет, что наиболее распространенным ингредиентом любой кухни стран Азии является соевый соус. Но все ли разбираются в них?

Любите ли вы рамен так, как любим его мы?

Один из самых популярных супов мира давно представлен в Украине, однако еще никогда он не был таким вкусным, как сейчас.

Откуда берутся нори?

Водоросли нори (листы нори) – это не просто ингредиент для суши. Это ценный, важный продукт, особенно в восточной кухне, с длинной цепочкой производства.

Гьодза с креветками: традиционное японское блюдо для современной кухни.

Морской Дом предлагает новинку в ассортименте компании – аутентичные японские гьодза, являющиеся одним из самых известных блюд азиатской кухни.

Бренд для профессионалов – Yamasa. В чем секрет?

Yamasa – мировой лидер среди производителей соевых соусов. Основанный в 1645 году в Японии, этот бренд за три столетия приобрел высокую репутацию и почетное место на столах самых престижных заведений мира, включая императорский стол.

Креветки – суперфуд прошлого, настоящего и будущего

Креветки являются одним из самых известных морепродуктов в мире и свою популярность они приобрели очень давненько, еще во времена Древней Греции.