Компания «Морской Дом» постоянно следит за всеми событиями, мероприятиями и тенденциями, которые происходят в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса. Мы предлагаем Вам первыми узнать о самом главном.
13 шефов Харьков
Наша компания «Морской Дом» стала партнером проекта «13 шефов Харьков», который по праву, может называться событием 2019 года!
InRest Summer Fest
В июне этого года наша компания «Морской Дом» стала частью 9-го фестиваля рестораторов InRestSummerFest '2019, который ежегодно проводит журнал Ресторатор для шеф-поваров, рестораторов и управляющих. Местом встречи было выбрано прекрасное место на берегу Черного моря в городке Коблево.
CHEF-CHEF ASIA + LOCAL
17 мая 2019 состоялась серия практических мастер-классов для шеф-поваров Украины «Шеф-шеф Asia+local», которая была организована компанией Hoteliero «Creative Chef Summit». Бренд-шеф компании «Морской Дом», Илья Червенко, презентовал практический мастер-класс на тему: «Fusion кухня. Новый взгляд на японские роллы». Японская кухня в Украине в настоящий момент представлена уже давно знакомыми концепциями, но в мире в настоящий момент набирает силу новая волна развития японской кухни.
InRest Winter Fest
В феврале 2019 наша компания «Морской Дом» стала частью прекрасного фестиваля InRestWinterFest'19, который ежегодно проводит журнал Ресторатор для шеф-поваров, рестораторов и управляющих. В этом году фестиваль проходил в Карпатах в красивом городке Яремче
Главная выставка отельно-ресторанного бизнеса Forech 2018
Каждый год в Киеве проходит самая масштабная выставка отельно-ресторанного бизнеса – Forech. С 13 по 15 ноября 2018 года тысячи рестораторов, шеф-поваров и отельеров со всей Украины посетили главное профильное событие Украины.
HoReCaSHOW Lviv 2018
Вот уже третий год подряд во Львове проходит грандиозное мероприятие сферы гостеприимства – фестиваль HoReCaSHOW Lviv. В этом году оно прошло с 7 по 9 ноября в выставочном центре «Южный» во Львове.
Первая в Украине кулинарная школа азиатской кухни
CulinarySchoolAsia1.0 – первая в Украине кулинарная школа, где опытные шеф-инструкторы, шеф повара своих азиатских заведений, пропагандируют философию настоящей Азии и техники азиатской кухни.
Отличительная особенность кулинарной школы – это программа обучения, которая позволяет поэтапно вникнуть во все принципы азиатской кухни. Начиная с изучения простых взаимодействий воды и соли до исключительных черт кухонь Вьетнамской, Китайской, Тайской и других азиатских стран.
